Notre beau Manoa de Marmande a 1 an et a été bien gâté...

JOYEUX ANNIVERSAIRE monsieur Hulk

Dans la matinée, un vent de panique a soufflé parmi la population...

En effet, à la suite d'un violent séisme de magnitude 8,3 sur l'échelle de Richter au large

des Iles Samoa, une alerte au Tsunami a été déclenchée par le Haut-Commissariat .

Les sirènes des communes ont retenti alertant la population sur l'imminence d'un tsunami...

Heureusement que Maman avait été prévenue 1 heure avant, ce qui lui a permis de

 quitter la ville où elle faisait ses courses, sous une pluie battante, pour récupérer

Miss Rarahu à l'école primaire de Punavai située près du littoral et rentrer à

la maison sans être coincée dans les embouteillages.

Maman a préféré laisser les plus grands dans leurs collège et lycée respectifs

situés en hauteur .

De plus, les lignes téléphoniques étaient saturées et il était donc impossible

de contacter qui que ce soit.

Les sirènes des ambulances, des pompiers et des gendarmes hurlaient à tout va.

Tous les commerces de la côte ont été fermés ainsi que l'aéroport et les personnes vivant

près des rivages ont été priées de regagner les hauteurs, le front de mer de Papeete

a été interdit d'accès.

Les routes intérieures de la ville ont donc été prises d'assaut par les automobilistes... 

 Maman s'est réellement sentie bénie d'être en sécurité à la maison avec les

plus jeunes et de pouvoir suivre les nouvelles à la télévision sans être

angoissée pour les plus grands.

Finalement, il n'y a eu qu'une petite vague...qui en a  fait rire certains !!!

Cependant, la leçon que l'on pourra retirer de cet "exercice" grandeur nature

est le fait que la population n'est pas suffisamment préparée à un éventuel tsunami

puisque dans la panique, beaucoup ont pris la voiture, créant d'énormes bouchons,

au lieu de rejoindre les hauteurs à pied.

Certaines sirènes n'ont pas fonctionné et les réseaux de téléphonie mobile et fixe

ont été saturés...En revanche, internet a fonctionné correctement.

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Et pour se remettre de ses émotions, la famille a dégusté un bon gâteau éponge...

Quelle journée !

Des lettres en bois achetées dans une papeterie de la ville ont été peintes en noir

et accrochées au mur ainsi qu'une planche peinte en noir et à laquelle quelques

décorations ont été ajoutées...Pour un résultat très satisfaisant !

Les Jeunes-Adultes de la paroisse se sont réunis chez les U pour la préparation d'un dessert traditionnel

Le po'e ( à prononcer po-é en laissant un blanc entre les 2 syllabes, comme si celles-ci étaient détachées )

qui peut également accompagner le poisson cru à la tahitienne.

La particularité du po'e hi'o réside dans son mode de cuisson.

Pour commencer, fendre les cocos en deux pour garder son eau ( préférer les jeunes cocos )

 la filtrer à l'aide d'un tissu;

Y ajouter 2 kilos et demi de sucre roux ( pour une trentaine de cocos )

et remuer jusqu'à dissolution complète de celui-ci.

Dans le même temps ajouter 2 paquets d'amidon dans un grand bol d'eau.

Faire chauffer la marmite d'eau de coco et une fois à ébulition, y ajouter l'amidon sans cesser de remuer

Lorsque la préparation qui aura blanchi aura de nouveau une couleur brune, retirer

la marmite du feu et y mettre une pierre poreuse qui aura été préalablement

chauffée dans les flammes.

La préparation fera des bulles telle de la lave...Et lorsque celle ci aura pris une

couleur foncée, le moment sera venu de retirer la pierre encore brûlante.

Le po'e hi'o est prêt.

Pour le po'e potiron, 

découper et éplucher les potirons 

Les découper en morceaux avant de les cuire à l'eau

La cuisson terminée, les laisser refroidir pour ensuite les passer au mixer.

Verser la préparation dans un grand bol avant d'y ajouter de l'amidon.

Pendant que le tout est mélangé à la main, un ananas coupé en morceaux et mixé

est rajouté à la pâte avec un peu de vanille en poudre;

Une fois la pâte versée dans des plats beurrés, les enfourner.

Et après plus d'une heure de cuisson le po'e est prêt à être consommé avec du lait de coco.

Les garçons se sont chargés de râper les cocos et de la pulpe en extraire le lait

Petite astuce du chef:

Pour éviter que le lait de coco ne tourne, ajouter à la pulpe de l'eau sucrée et le

 faire chauffer dans une marmite quelques minutes.

Bon Appétit !

Très beau présent de Papi Victor à Mamie Sophie...

Malheureusement il n'y a que 5 places dans la voiture et de ce fait, pas suffisamment pour

 conduire tous les petits-enfants qui sont au nombre de 8.

Est-ce à dire que papi devra également acheter une remorque pour éviter d'en léser quelques-uns ?

Ou mieux encore comme mamie le prévoit déjà...N'en prendre aucun !

En voilà une bonne idée.

Pour un goûter très raffraîchissant, Happy Atamu a préparé une bonne citronnade

et maman a coupé une pastèque...

Manger des fruits...C'est bon pour le Moral !!!

Des travaux ont été effectués toute cette semaine au bas de notre immeuble et Maman

n'a pu s'empêcher de s'émouvoir devant cette scène :

A la pause déjeuner, deux ouvriers jouant à même le sol au jeux de dames avec de petits

cailloux en guise de pions...

Chaque instant est Bonheur à qui est capable de le voir comme tel

Pour l'anniversaire et le baptême de sa voisine de bureau à l'école qui n'est autre que sa cousine .

Princesse Rarahu lui a offert un cadeau original:

Un seau rempli de friandises et un bracelet fantaisi sur lequel est gravé 

Bonté, Foi, Courtoisie, Amour, Joie, Paix, Patience et Gentillesse.

Papi Victor a dans son jardin un arbre à pommes d'eau qui fait la joie des petits.

Le fruit est assez proche de la pomme "classique" mais contient plus d'eau, d'où son nom.

Sa chair est blanche et spongieuse;

Pour les petits gourmands il est à consommer nature ...

 Pour ses presque 40 ans, Petit Mari a reçu une tasse, une belle chemise et des dessins à accrocher...

Malheureusement, Happy Atamu était déjà dans les bras de Morphée...

Que pouvons-nous dire à notre petit papa ???

En deux mots...Nous T'aimons.