L'année du Buffle
Une légende chinoise affirme que le Bouddha convoqua les douze animaux pour leur donner
un rôle important à jouer dans la destinée humaine.
Le premier à répondre à l'appel fut évidemment le buffle, animal sage, honnête et sérieux.
Mais le rat, très malin, monta sur son dos pour faire plus aisément le voyage.
Lorsque le buffle arriva devant le bouddha, il s'inclina alors profondément,le rat tomba
dans les mains du bouddha. Celui-ci le félicita d'être arrivé le premier.
Le buffle, en gentleman, ne dit rien et secoua la tête pour approuver le Bouddha.
Depuis ce moment, le rat est donc devenu le premier animal cyclique, le buffle
le deuxième et le tigre qui les suivait le troisième !
Le cochon est arrivé bon dernier mais pour les chinois, c'est probablement le plus
utile des animaux !
Le buffle incarne les valeurs traditionnelles et familiales, le travail et la sagesse.
........................................
Pour Maman qui est de l'année du Buffle puisqu'elle est née en 1973, ceci lui
correspond très bien.
Il faut cependant qu'elle veille à ne pas avoir la grosse tête tout...
Auquel cas, elle ne pourrait plus sortir par la porte !!!
Purification
Pour la nouvelle année, les chinois ont coutume de se "purifier" en prenant un bain
de feuilles de pamplemoussier.
Maman avait dans l'idée de tenter l'expérience et de ce fait elle a cueilli quelques feuilles
du jardin de papi Victor pour les mettre à bouillir dans une marmite remplie d'eau.
Selon les chinois, le fait d'accomplir ce rituel permettrait de se débarrasser de tout
ce qui est passé et négatif et d'amener à soi des ondes positives pour l'année nouvelle.
Peu importe que ce ne soit que pure superstition car au moins, Maman sentait bon le pamplemousse.
Laser Game de Fa'a'a
Une nouvelle attraction, venue des Etats-Unis, a ouvert ses portes...
Equipés d'un plastron électronique avec un pistolet laser dernière génération les joueurs évoluent dans
un labyrinthe, semé d'obstacles, et doivent marquer un maximum de points contre l'équipe adverse.
A la fin de chaque période de jeu (12mn), une fiche de score remise à chaque joueur détaille
le nombre de points marqués et reçus, un classement individuel ( Teora toujours dernier )
détaillé ainsi qu'un classement par équipe.
Les "Verts"
Les "Rouges"
Ce nouveau concept, accessible à tous, permet aux participants d'allier détente, sport, et esprit d'équipe
dans un jeu convivial, d'adresse et de stratégie, non violent, sans contact ni impact.
Un vrai plaisir ludique qui contribue à évacuer le stress.
Alors, à vos laser, prêts... TESTEZ !
La baie de Phaéton
Installés sur la terrasse du restaurant nous avons profité de la superbe vue sur la baie de phaéton...
Petit Mari a commandé du Magret de canard au miel de Taravao avec pommes de terre à la vapeur
et haricots verts à l'ail;
Pour Madame, un filet de saumon avec sa sauce d'oursin accompagné d'un gratin de pommes de terre;
Et les enfants ont préféré l'éternel steack avec des frites.
Au dessert, de la glace au chocolat et à la vanille pour les petits, une crème au chocolat pour papa
et un moelleux au chocolat avec sa glace à la vanille pour maman.
C'était un Régal...Pour sûr nous reviendrons !
Matarii i ni'a
Matarii est le nom des constellations dîtes "Pléiades".
La date du 20 novembre correspond au retour de Matarii dans le ciel nocturne polynésien.
Ce retour marque le début d'un cycle nouveau, le début de la saison d'abondance a'uhune.
Les Pléiades servaient de repère pour diviser l'année au temps anciens déterminant ainsi 2
principales saisons et périodes:
Matarii i ni'a ( lever des Pléiades ) Matarii i raro ( disparition des Pléiades )
Aujourd'hui, la célébration de Matarii est l'occasion pour notre société de "revenir" aux valeurs
fondamentales du polynésien, à savoir l'observation et le respect de ce qui l'entoure.
.....................................
Et depuis 2 semaines, nous sommes entrés en pleine saison des pluies avec son lot de fruits, de fleurs et de...
MOUSTIQUES en abondance.
Le salon du Livre
Profiter de la grève des enseignants pour visiter le salon du livres;
Et pour cette année, le thème choisi est " Les littératures du Pacifique".
Interrogé par une journaliste d'une radio locale, Monsieur Teora lui a parlé de
son livre de chevet...celui sur les oiseaux de Polynésie-Française.
Frédéric Pillot, illustrateur de littérature de jeunesse tels que:
présentera demain la genèse et la maturation d'un Album BD et nous ne
manquerons de revenir puisque Monsieur Teora, en plus d'être passionné par
les oiseaux et la lecture porte un grand intérêt au dessin.
Avant de rentrer, un petit tour du coté de la salle Muriavai pour admirer une exposition de tableaux.
Les enfants ont eu droit à un cours sur les différentes techniques utilisées pour peindre sur toile.
Ne jamais perdre une occasion pour s'instruire, tel est notre crédo !!!
Monoi Miracle
Une matinée chez mes grand-parents pour produire le Monoi Miracle
que mémé avait l'habitude de préparer pour toute la famille.
Tatie Kakehau nous a dévoilé la recette de cette huile aux vertus
médicinales utilisée par nos ancêtres.
Les ingrédients:
-8 coco râpés
-8 cuillères à soupe d'amidon
-14 feuilles de fougères
La première étape consiste à écraser les feuilles de fougères dans un umete
à l'aide d'un pilon
Du coco râpé, en extraire le lait
Ne surtout pas oublier de laisser de côté un peu de coco râpé avec des
bananes pour le goûter des enfants
Mettre les fougères écrasées dans une compresse, en extraire le jus et le mélanger
au lait de coco.
Ajouter peu à peu la mixture obtenue (pour éviter les grumeaux) à l'amidon et
bien mélanger le tout. Mettre le tout dans une marmite, chauffer à feu doux et
comme tatie Jacqueline, remuer sans cesse pendant plusieurs minutes.
Extraire l'huile avec une louche et utiliser un entonnoir pour mettre l'huile
dans de petites bouteilles.
Du Monoi Miracle pour la famille des Etats-Unis...
Notamment pour bébé Charlotte qui sentira bon l'huile de ses ancêtres !