Un dîner préparé par nos deux cordon-bleu...Taties Jacqueline et Bernadette  

Et ce sera sans doute la dernière fois que nous aurons l'occasion de dîner ensemble. car il est

 toujours difficile d'être réunis avec nos familles disséminées un peu partout dans le monde.

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29 novembre 2012:

Ce n'était pas difficile de savoir que ce repas serait le dernier avec Taties Jacqueline et Bernadette;

Depuis Tonton Ray nous a quitté cette année et il semble que Tatie Jacqueline ait rompu définitivement

les liens avec nous...Maman pense que nous l'avons déçu ou que nous ne soyons pas assez "Bien" 

pour elle...Quelle tristesse !

Et même si cette situation la chagrine, Maman estime que Tatie a le droit de ne pas nous apprécier;

Mais qu'elle sache que nous l'aimons malgré tout !

Quand les services de la Caisse de Prévoyance Sociale du Territoire participent au

Concours de la plus belle décoration de noël de bureau avec la consigne de n'utiliser

que des déchets recyclables...  

Et même si certains ont d'avantage utilisé des végétaux pour réaliser de beaux jardins d'intérieur, 

le résultat était Magnifique.

Merci Vaea pour ces clichés !

Un an et demi s'est écoulé depuis que Tatiana est partie et c'est avec beaucoup d'émotion

que la Famille a assisté au mariage de Jeannot, son époux, avec la gentille et jolie Patricia.

Nos tourtereaux, bien qu'émus tous les deux, respiraient le Bonheur, tout comme leurs enfants respectifs...

Une famille recomposée qui sent bon la Joie de Vivre.

Désormais ce sera 10 à la maison...Tous les deux ayant chacun 4 enfants !!!

Bien évidemment,Maman a eu une pensée émue pour son amie Tatiana;

Cependant, elle sait qu'elle aurait voulu que sa famille soit heureuse à nouveau,

après avoir connu des moments difficiles.

Et nous sommes remplis de gratitude d'avoir pu assister à cet évênement empreint d'Amour.

Nous vous aimons tous tellement fort !!!

Soyez Heureux les Amis...Vous êtes déjà sur le bon chemin !

C'est dans l'enceinte de la caserne et sous un soleil de plomb qu'a eu lieu le noël de la Gendarmerie.

Il fallait mettre de la crême solaire sur la peau de nos chers enfants pour leur éviter des coups de soleil.

Et la star de la journée est arrivée du Pôle Nord en traineau pour sa distribution des cadeaux

Atamu s'est malheureusement assoupi avant même la remise de son cadeau des mains du Père Noël.

Maman tient à  féliciter ce cher "barbu" pour la bravoure dont il a fait preuve en affrontant

la chaleur de notre petite île.

Merci Père Noël !

Les dirigeantes de la primaire avaient décidé d'organiser une sortie au cinéma pour aujourd'hui

et nous en avons profité pour fêter les 3 ans de notre "Grand" Atamu avec tous les enfants

de la Paroisse.

C'est le tout nouveau bus de la mairie ( climatisé et doté d'un écran plat pour pouvoir

visionner des films ou des clips) qui est venu nous chercher pour nous conduire au

Magestic, qui en temps normal reste fermé au public dans la matinée.

Mais, pour la circonstance une salle du cinéma avait été spécialement ouverte pour nous accueillir

... De véritables VIP! 

Les enfants ont visionné "L'étrange Noël de monsieur Scrooge"

Un conte de noël très émouvant qui a cependant effrayé les plus jeunes.

De retour à la chapelle, les enfants ont participé à des jeux en attendant de déjeuner...

Et aider Atamu à souffler ses bougies.

HappY Atamu s'est amusé comme un petit fou et a été très gâté;

Merci petit rayon de soleil pour la joie que tu apportes au sein du Foyer.

Nous t'aimons très fort.

Le Conservatoire Artistique de Polynésie, section Arts Traditionnels, a convié les parents des

élèves au dernier gala de l'année.

C'est dans le jardin de la mairie de Pirae que nous avons pu applaudir nos enfants qui

nous ont offert un spectacle riche en couleurs.

Toujours sur le thème de Matari'i Ni'a, les 4 éléments, eau, terre, feu et air ont été représentés

par les chants et danses des élèves.

Maman est reconnaissante de tous ces professeurs qui oeuvrent afin de permettre à cette génération

de découvrir, d'aimer et de partager leur patrimoine culturelle.

Les enfants, soyons fiers de notre héritage qui n'a pas de prix.

Pour la dernière activité d'édification de l'année la Société de Secours a proposés 4 Ateliers.

Les soeurs ont appris à confectionner des bouquets de fleurs

Des recettes de truffes au coco et de cinnamon rolls ont été partagées

Nathalie leur a appris à désosser le poulet

Et la gentille Kahaia, 11 ans, a montré ses talents de cuisinière en proposant

 sa recette du taboulé...Un vrai régal !!!

Et l'activité s'est terminée par un bon déjeuner.

La Présidence de la Société de Secours tient à toutes vous remercier de votre

 présence et pour les talents que vous nous avez partagé.

Les enfants n'ont pas failli à notre tradition d'installer le sapin le premier jour du mois de décembre.

Accompagnés de musiques de noël, ils y ont mis tout leur coeur...

Le sapin installé, Happy Atamu a tenu à mettre sa tenue de Père Noël.

Petit à petit, la maison va se parer des couleurs de noël...

La date du 20 Novembre est liée, dans la tradition, à la levée des pléiades, Matari'i Ni'a,

un signe astronomique qui indique la sortie d'une saison plus sèche et plus froide, l'hiver

austral et l'entrée dans une saison plus chaude et plus humide correspondant à l'été austral.

Tombée en désuétude à la suite de la christianisation, de l'européanisation et de la modernisation

de la société polynésienne, cette date a été remise à l'honneur depuis quelques années.

Cette année, en raison de nombreuses manifestations autour du 20 novembre, les différents services

de la culture ont décidé de décaler les festivités  à la date du 28 Novembre;

Et le samedi 28, une journée culturelle a été organisée à Papeari où plusieurs stands

avaient été disposés sur le site du Jardin Botanique.

Pour l'occasion, nous avons eu la possibilité de participer à la visite guidée de 4 rivières

de Papeari en suivant les traces de la légende de "Hina et du premier cocotier" .

Pour résumer, la légende raconte l'histoire de la très belle Hina qui refusa de donner un

baiser au prince du lac Vaihiria...

Qui n'était autre qu'une anguille géante et repoussante !

Terrorisée  par cette bête qui la poursuivait, elle demanda l'aide du héros Maui, qui après

plusieurs tentatives réussit à tuer l'animal.

Dans un dernier souffle, l'anguille dit à Hina que le jour viendrait où elle lui donnerait un baiser.

Maui enveloppa la tête de la bête dans des feuilles de Auti et remis le paquet à Hina pour

qu'elle l'enterre au marae de Mataiea lui recommandant  de ne pas le poser sur la terre ferme.

En chemin, accablée par la chaleur, Hina s'arrêta près d'une rivière pour prendre un bain. Et,

oubliant la recommandation, déposa le précieux  paquet et alla se rafraîchir.

Et au moment de partir, elle abandonna sans le savoir, l'emballage et son contenu.

Bien plus tard, son esprit fut troublé et elle se rappela du paquet.

Rebroussant chemin, Hina découvrit avec surprise qu'à la place du paquet, un bel arbre,

chargé de fruits avait poussé...Le premier cocotier venait de naître !

Elle cueillit une noix verte, la décortiqua, remarqua 3 points, perça l'un d'eux et savoura l'eau

douce sucrée qu'il contenait. En portant le coco à ses lèvres, elle se rendit compte que la noix

ressemblait à une tête d'anguille. Elle se souvint alors des paroles de son soupirant

que le jour viendrait où elle lui donnerait un baiser...

La rivière Afeù où Hina posa son paquet et où elle découvrit plus tard le Premier cocotier de l'île

La rivière Paùi, dans laquelle elle frotta son corps avec de la pierre poreuse pour nettoyer

la bave de l'anguille...

La rivière Vaima dans laquelle elle plongea pour se purifier

Et enfin, la rivière Vaite où son esprit fût troublé et où elle se rappela du précieux paquet

Nous avons vraiment apprécié cette sortie qui nous a fait connaître un peu plus la légende du

 premier cocotier.

Boire un coco à la façon de Hina, c'est savourer un baiser royal qui avait été refusé !

C'est un peu fiévreux que Mahinui a pris l'avion pour se rendre sur l'île soeur afin d'accompagner

au piano le choeur des Jeunes-Gens et Jeunes-Filles de la paroisse de PaoPao;

Fils, je suis si reconnaissante de tant de dévouement de ta part et ta volonté de servir Autrui...

En plus des devoirs à faire pour la maison et les révisions, tu as pris le temps de répéter

les nombreuses partitions parce que tu savais que des personnes comptaient sur toi.

Tu es un exemple pour tes frères et ta soeur.

Tu es un jeune-homme de grande foi et tu sais qu'en servant tes semblables...C'est Dieu que tu sers;

Puisses-tu toujours aimer ton prochain comme toi-même.

Je t'aime Fils.

Profiter du Salon "Lire en Polynésie" pour acheter 2 ouvrages...

Le 5ème volume de "Pito Ma", une bande dessinée humoristique tahitienne en noir et blanc

qui est l'oeuvre de Gotz, un artiste peintre métropolitain arrivé en Polynésie en 1990.

Dans des aventures prétextes à des clins d'oeil humoristiques sur la vie polynésienne,

"Pito Ma" est aussi un regard sociologique sur les résidents des îles.

Et un joli livre de 20 recettes à la noix de coco...Faciles à réaliser !!!

Toutes les institutions et les acteurs du monde associatif se sont mobilisés pour sensibiliser

les adultes et, par le biais d'animations et de jeux, les enfants sur les droits de l'enfant

tels qu'ils peuvent être respectés et promus en Polynésie-Française.

De nombreuses actions ont été mises en place, dans la capitale mais également dans les communes

 avoisinantes. Pour célébrer le 20ème anniversaire de la Convention Internationale des Droits

 de l'Enfant, Rarahu, Atamu, Jean-Christophe et Maman se sont rendus à la place Toata

 où des activités ludiques et éducatives gratuites avaient été mises en place.

Les mamas toujours présentes pour initier les enfants au tressage.

L'ambassadrice du Fénua, Mareva Georges, Miss Tahiti 1990 et Miss France 1991 n'a pas hésité

à prendre l'avion, depuis Los Angeles où désormais elle réside pour participer à cet évènement.

Elle participe toujours activement à l'aide des enfants nécessiteux de Polynésie en envoyant

 des colis de vêtements de la marque Guess.

Et c'est en tant qu'embassadrice du défi pour la Terre qu'elle est venue remettre des

cadeaux aux gagnants du concours Un arbre pour un enfant:" Dessine moi un arbre! ".

Elle a gardé sa simplicité et la main sur le coeur...

Malgré les caprices de la météo, les enfants ont passé un agréable après-midi.

Ils ont participé à tous les jeux proposés. Ils ont usé et abusé de leur droit de s'amuser !!!

L'huilerie de Tahiti a ouvert ses portes pour une matinée et nous avons sauté sur l'occasion

pour y faire une visite guidée.

L'huilerie de Tahiti a été construite en 1967-68 quand la production du coprah du territoire

était d'environ 25 000 tonnes.

Au départ, entreprise privée, elle est depuis 2000 sous la tutelle du ministre de l'agriculture

Son activité principale est de fabriquer une huile végétale, à partir du coprah. 95% de sa production

est destinée à l'exportation.

Les résidus (tourteaux de coprah) sont revendus aux éleveurs pour l'alimentation animale.

Pour de nombreux habitants des îles, le cocotier fournit la principale source de revenus

monétaires grâce au coprah.

La qualité du coprah dépend de l'amélioration des techniques de séchage et du contrôle de

l'humidité du coprah.

Ainsi, le coprah des atolls est de meilleure qualité car le climat y est plus chaud et sec alors que

nos îles hautes disposent d'un climat humide;

Les noix de coco sont coupées en 2 et pré-séchées, ensuite on leur enlève la chair pour être séchée

au soleil jusqu'à ce que sa teneur en eau ne dépasse pas 6%.

Le coprah obtenu est mis en sacs et pesés avant d'être vendus et transportés vers les quais...  

Une fois arrivés à Tahiti, ces sacs sont conduits et stockés dans les hangars de l'huilerie de Tahiti

où le coprah est acheminé par une vis sans fin vers un élévateur, qui équipé d'un aimant,

alimente la production située dans un second corps de bâtiment.

Le coprah passe ensuite vers la section de broyage où lon obtient alors du coprah en grumeaux.

Transporté par une vis sans fin, le coprah arrive dans le cooker où est injectée de la vapeur

à une température de 103° centigrade.

Les 4 presses d'une capacité de 40 tonnes par 24h

Le setlintank récupère la matière en suspension et le renvoit à destination des presses et le tourteau

de coprah est acheminé par la vis sans fin vers un refroidisseur puis mis en sacs.

Dans le même temps, les filtres presses fonctionnent chacuns leur tour, en alternance pour

permettre leurs nettoyage;

L'huile non filtrée part dans une cuve et l'huile brut filtrée dans une autre.

Huile brut filtrée

Une partie de l'huile obtenue est acheminée vers les cuves de stockage d'huile brut destinée

à l'exportation...cette huile est exportée vers l'Europe et est destinée d'une part à une utilisation

alimentaire ( margarine, huile de table, biscuiterie etc...) et d'autre part à une 

utilisation industrielle ( savonnerie, cosmétologie...).

Une autre est stockée dans une cuve destinée à l'alimentation du générateur de vapeur.

Et l'huile de première qualité est stockée et destinée à la production d'huile raffinée

qui sera vendue localement aux différents producteurs de mono'i.

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Le raffinage consiste à éliminer les odeurs et réduire l'acidité de l'huile afin de répondre aux normes

de qualité exigées pour la fabrication de notre mono'i.

Ceci suppose donc que notre mono'i fabriqué localement est de meilleure qualité que

celui  fabriqué en Europe.

Ce qui est sûr c'est qu'à l'huilerie de Tahiti, rien ne se perd...Tout se transforme !!!

Et notre Petit Atamu a découvert que le coco ne se limitait pas à lui servir de goûter mais

servait également à fabriquer l'huile que l'on utilise pour la confection du mono'i dont on

lui enduit le corps pour lui donner une si belle peau et pour lui éviter les coups de froid.

Rendez-vous incontournable à Tahiti de tous les amoureux du Monoï, l'évènement "Mono'i Here"

a débuté aujourd'hui.

Durant 4 jours, plusieurs animations seront proposées aux visiteurs telles qu'un atelier créatif

 pour s'initier à la conception du Mono'i ou encore une exposition de photo de A.Sylvain

entre autres choses.

Ce sera l'occasion de retrouver des recettes traditionnelles, de découvrir des plantes de la pharmacopée

Maohi ou s'offrir des moments de plaisir et d'émotion.

Avec beaucoup d'intérêt, nous avons visité les stands installés dans les jardins de la Maison de la culture.

Nous avons pu ainsi découvrir "Uraa", une huile corporelle, riche d'huiles de mono'i de Tahiti

( café, gingembre, noni, ananas, vanille kumuhei ) d'huile de papaye, de fleurs de la passion,

d'huiles essentielles et pigments rose cuivrés.

Ce produit a remporté le premier prix de la Cosmétic Académy.

Une huile pailletée dont le parfum est fruité sur un lit acidulé...

Venues de tous les archipels, les mamas nous font découvrir les trésors naturels des bienfaits du mono'i

mais également nous initient à sa fabrication et à son utilisation.

Ainsi, les mamas des Tuamotu utilisent-elles les queues de bernard l'hermite pour les malaxer à la noix

de coco râpée avant d'être abondamment parfumées pour atténuer l'odeur de cette mixture.

Les marquisiennes, quant à elles, préfèrent employer les senteurs de leur archipel, telles que le santal,

le gingembre, la menthe et autres ingrédients savamment dosés et mélangés.

  Pour le soin du cheveu et de la peau, elles râpent du gingembre de tahiti, en extraient le liquide en

 utilisant du tapa ( tissu végétal ) et le mélangent aux plantes odorantes.

Elles confectionnent également des bouquets de l'amour, faîts de plantes odorantes, que l'on met

dans les cheveux...

Dans son enfance, à Atuona aux Marquises, où sont entérrés le peintre Paul Gauguin

et Jacques Brel, Maman se rappelle de ces belles marquisiennes avec de petits bouquets

d'amour dans leur chignon et elles sentaient si bons...

Le gingembre de tahiti séché et râpé est également utilisé à la place du curry dans la préparation 

de la chèvre au lait de coco...Un régal !!!

Une nouveauté cette année, des tours de l'île du mono'i sont organisés.

Une fin de semaine qui s'annonce donc très chargée.

Quelle bénédiction de recevoir sur le fénua Président Uchtdorff, deuxième conseiller de la Première Présidence.

Il a encouragé chaque membre à ne pas omettre les prières en famille, la lecture journalière des écritures,

les soirées familiales, à payer une dîme complète et à toujours faire les meilleurs choix dans la vie.

Internet est un merveilleux outil s'il est utilisé à bon escient...car il peut s'avérer très dangereux...

C'est par ce biais que la pornographie peut entrer dans les foyers et détruire des familles.

Il faut constamment veiller sur ce que regardent nos enfants sur internet.

Dans notre foyer, l'ordinateur est dans le salon, un garde-fou pour pour tout le monde...

Il en est de même pour la télévision et la musique.

Il a également rappelé qu' "Aucun succès ne peut compenser l'échec au foyer"

Même si Petit Mari gravit des échelons, il met toujours son rôle de père en premier.

Les enfants n'ont pas besoin d'un chef ou d'un adjudant à la maison, ils ont besoin d'un père aimant

et présent pour les aider à être de bons frères, de bons époux, de bons pères de famille, de bons

 citoyens...des hommes justes !!!

Le discours de Dieter Uchtdorff nous a vraiment édifié et nous a encouragé à continuer sur la

voie que nous avons décidé de suivre.

Quelle bénédiction d'avoir été nourris spirituellement. 

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Et quant Maman et les enfants étaient nourris spirituellement, Papa veillait sur la  sécurité de

notre apôtre bien aimé...

A la fin du culte, c'est Coco Party !

Le Pieu de Faaa, en partenariat avec le Centre de transfusion sanguine du C.H.T de Mamao

a invité les membres de toutes les paroisses à faire don de leur sang dans le cadre

de son projet de service.

C'est vers la mairie, où le bureau du conseil municipal a été transformé en centre de transfusion,

que la Famille s'est rendue...

En parallèle, une collecte de vêtements et de jouets était effectuée pour permettre à des familles

nécessiteuses d'avoir des vêtements et des des cadeaux pour noël...

Et comme à l'accoutumé, ils ont été nombreux à avoir fait preuve de générosité.

Le comité d'activités de la paroisse a convié tous les couples de la paroisse à un dîner dansant.

Au préalable, chaque soeur avait reçu un carton d'invitation avec une assignation.

Il était demandé d'apporter soit un dessert, soit un accompagnement pour les viandes

que la paroisse offrait ou encore de participer à la décoration de la table pour le dîner.

Pour sa part, Maman a eu la tâche de dresser la table de fête et elle a opté pour des tons

 violet,rose et blanc.

Et vendredi soir, toutes les tables étaient joliment dressées et l'ambiance festive.

Merci pour cette très belle soirée.

J'avais 16 ans, lorsque, devant notre petit écran j'ai assisté à l'évènement qui allait bouleverser

la vie des berlinois...La chute de son mur .

Je me rapelle avoir été, comme tous ceux qui vivaient ce jour historique de l'intérieur,

remplie d'une immense joie en voyant le mur tomber.

L'heure du changement venait de sonner...

Le 9 novembre 2009 sera une date qui marquera nos esprits de polynésien...Celle où l'ancien

 homme fort du Pays, Gaston Flosse, 78 ans, a été placé en détention provisoire à Nuutania.

Une ère nouvelle se profilerait à l'horizon: Celle de Monsieurs Propres !!!

Il est mis en examen pour corruption passive, recel d'abus de biens sociaux et complicité

de destruction de preuves et doit à présent rendre des comptes.

Pour éviter des débordements, plusieurs dizaines d'hommes de la police et de la

gendarmerie avaient été mobilisés, certains en poste tout le long du trajet jusqu'à

la prison situé à Faaa, la commune indépendantiste de l'île;

Après la levée de son immunité parlementaire, tout le monde savait que sa détention n'était

plus qu'une question de temps...Mais jusqu'au bout le Vieux Lion s'est battu !!!

Mamie Sophie,  fervente militante du Metua était présente au coté des centaines d'autres

rassemblés sous les fenêtres du Palais de Justice.

C'est avec beaucoup d'émotions que nous avons assisté en direct à sa mise en détention.

Pour certains, il mérite la Prison mais d'autres crient à l'injustice...

Pour notre part, nous qui avons grandit en même temps que son ascenssion politique,

il ne nous serait jamais venu à l'idée qu'il puisse un jour passer par la case Prison;

Bien évidemment, il devra répondre de ses actes cependant s'il doit le faire, toute la classe

politique polynésienne devraît comparaître devant Monsieur le Juge puisque de Monsieurs

Propres il n'y en a aucun sur l'île...

En 2004, après l'arrivée au pouvoir des indépendantistes beaucoup d'autonomistes ont

quitté le navire de Gaston pour espérer avoir une part belle du gâteau...Ah, le Pouvoir !!!

Il est indéniable que la Polynésie Française est le fleuron du Pacifique grâce au Metua

Gaston Flosse.

Peut-on lui reprocher d'avoir trop aimé son Pays et son Peuple ???

Apparemment oui...

Ce qui est certain c'est qu'à présent, les Polynésiens ont les dirigeants qu'ils méritent !!!

Tout ce que Gaston avait réussi à mettre en place pour le Bien-être de la population

part à la dérive...Tout comme notre économie !!!

Il y a 20 ans les berlinois avaient tellement d'Espoir dans les yeux à la suite de la chute

du Mur...Qu'en est-il à présent ???

Dans 20 ans...Qu'en sera-t-il de la Polynésie...sera-t-elle toujours française puisque des

voix s'élèvent et revendiquent l'Indépendance de notre Pays. L'Avenir nous le dira...

Certes, pour l'heure le Lion est en cage mais il n'est pas mort...

Il rugit encore et c'est ce qui fait de lui, un homme d'exception.

Il faisait si chaud que "Lucky Luke" a dû tomber la chemise... 

Une journée rafraîchissante qui s'est terminée par de beaux coups de soleil....Aïe Aïe Aïe !